Sommerspøg: Frem med lægtehammeren
I 2011 var David Levi på rundtur i Skandinavien. Han var, som så mange andre unge kokke har været, stagiaire på de hotteste skandinaviske restauranter på det tidspunkt: noma og Fäviken Magasinet. Og...
View ArticlePastinaksnak
Bondens Markeds »huskok«, Kim Mühlhahn, der til daglig huserer på Jonas Kogebog og The Food Agency, har leget med pastinakker. De er slet ikke uefne! Der er masser af dem på Bondens Marked på Sankt...
View ArticleBondens Marked i marts: Tæm kålen
I morgen, lørdag den 1. marts, er der traditionen tro Bondens Marked på Sankt Jakobs Plads på Østerbro fra klokken 10-15. Jeg stiller op med min lille grøntsagsbod, og har denne gang fyldt den med...
View Article
More Pages to Explore .....